Le constat

Invendus à la source : l'autre réalité du gaspillage

Chaque année, en France, on jette 10 millions de tonnes de produits consommables dont 50% sont des fruits et légumes.

Ces chiffres vous font perdre la tête ?
À nous aussi ! Choqué par ce terrible constat et désireux de faire changer les choses, notre objectif est de sauver un maximum de fruits et légumes bio qui auraient fini à la poubelle.

On s’attaque à un autre niveau du gaspillage alimentaire, celui qui survient dès la production, en amont de la chaîne alimentaire. Cette partie non visible du gaspillage alimentaire, la partie immergée de l’iceberg représente tout de même plus de 32% du gâchis national.
En quelques mots, c’est le cri du coeur des fruits et légumes bio qui en ont marre de finir injustement à la benne !

SOUTENONS LES PRODUCTEURS
FACE À LEURS PERTES

Nous leur reversons plus de 50% de chaque panier sauvé. Ainsi ensemble, nous participons à réduire le gaspillage en les rémunérant de manière juste.

NOTRE INITIATIVE

Le cri du coeur
des fruits & légumes
bio délaissés

Initiative nantaise engagée qui valorise les invendus des producteurs et des professionnels de la bio.

Le grand public peut sauver à prix réduit des paniers variés de fruits et légumes bio délaissés. Ce sont les produits boudés par les circuits classiques de distribution, qui ne trouvent pas preneurs à temps : pic de production, souci de calibrage, état de maturité plus avancé, couac esthétique.

Ces produits ont nécessité autant d’énergie et ont le même coût de revient, si ce n’est plus, pour les exploitants agricoles. Jusqu’à preuve du contraire, ils ont la même valeur nutritionnelle que les autres ; il est donc primordial de leur donner une seconde vie.

Nos valeurs

Ensemble, devenons des “conso-acteurs” engagés

Donnons accès à une alimentation plus saine pour tous et plus responsable (Agriculture Biologique). Soutenons les producteurs face au fléau des pertes alimentaires. Enfin, offrons la possibilité à chacun d’avoir une action positive et plus durable pour la planète.

2021 sauve ton bio

2021 sauve ton bio

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